含禁藥的鮮奶（很重要，一定要看喔！）
最近我剛要接我們公司的計劃，是有關檢驗試劑。其中一項檢驗試劑調查市面上鮮乳是否含禁藥：磺氨藥 檢測結果：將軍、統一、統一瑞穗、台糖含有此藥物，選購時盡量不要購買。 國家衛生研究院 環境與職業病研究組 洪意婷 TEL:02-2653-4401ext.7560 FAX:02-2652-1790
消委會檢舉電話：(02)23214700
還有奶茶還是少喝點好喔！ 今天我朋友在處理案件的時候，發現了其中有一件是統一麥香奶茶內含有機磷的案件。 據案上陳述，原告因長期飲用統一麥香奶茶，發現身體不適，經過醫院檢驗後，發現為有機磷中毒。 因原告長期飲用統一麥香奶茶，所以就告統一公司，結果法官還沒判下來，統一公司就已經先拿了16萬給原告了。 各位想想，如果你是統一公司，你的飲料沒問題的話，你會先拿錢出來嗎? 而且原告有機磷中毒，已經是確定的事實。 所以，請大家為了自己的健康著想，別再喝統一麥香奶茶了！
也請大家趕快把這封信轉寄出去，免得又有更多的人有機磷中毒，統一企業真的是 '狠'！不是關東煮裡加大量味精就是御便當有高出泡麵15~20倍的防腐劑，現在公司生產的飲料又有問題，只會靠每日廣告引誘消費者，賺錢至上，完全不顧企業道德。
這兩天我參加福智基金會所舉辦的活動，今天下午福智給我很大的震撼，因為他們讓我親身體驗、親眼見識到平時我所沒接觸到，也是活到廿好幾，至今才明白的事實，所以你們一定要相信我，為了自己的健康著想，下面的東西也要注意，不要輕忽了喔！最好是都不要再吃了啦！
1.橘子汽水（芬達）： 他們現場開了一罐芬達，而且也照著罐子上的汽水成分說明，另外準備了一模一樣的材料，現場示範，結果，果然調出來的飲料和芬達一模一樣，而且除了水、糖以外，其餘的都只有化學原料，真的很可怕！
2.非鮮搾的柳橙汁： 這是人工合成的飲料，先將柳橙泡過鹽酸（就是用來洗廁所的）以後，使其皮去除苦味、軟化纖維之後，再加入色素、香精、以及維他命C，這就是我們喝的柳橙汁！ 天然的柳橙汁的成本是不可能這麼便宜的，千萬要看清楚成分！
3.雞蛋蜜豆奶： 所謂的雞蛋並不添加雞蛋，而是添加含有蛋的香料，吃多了有害身體健康！
4.芋頭奶茶： 工作人員拿出一包向「休X小X」買的芋頭粉，再加上溫水，現場就變成了一杯芋頭奶茶，而且味道很香喔！（因為是香料）然後又拿出前三天所泡的芋頭奶茶，結果發現有固體的沈澱物，更恐怖的是，又拿出前五天泡的，天啊！居然變成藍色的，而且打開後有惡臭，真的很臭！天然的東西壞掉後，會產生酸味而不是惡臭味，只有化學藥品才會產生惡臭。我覺得我們身體就像是裝化學原料的瓶子，慢慢被侵蝕。
5.市面上有很多所謂的咖啡、水蜜桃、茉莉、芋頭口味的東西；例如加味水、果凍、餅乾，甚至肉燥泡麵的肉燥包。這些東西都是添加香精調配出來的，因為工作人員有拿上述的香精（液體）給我聞，天啊！味道一模一樣，就是平時我所聞，而這些香精都是化學原料，因為工廠為了要大量生產、減低成本，所以就會使用香精，但是香精是化學品，有些並不一定會被我們肝臟解毒，久了，就會沈澱在我們身體裡，最後沈澱多了，就會讓我們生病、得癌症。
現在最新統計，每三人就會有一人得癌症，所以請你們相信我，吃東西還是天然的最好，吃之前看清楚它的成分吧！感謝你們耐心讀完了，因為你們是我的好朋友，是我關心、在乎的人，所以我希望大家都能健健康康的，因為沒有健康，就沒有一切了！ 所以我從今天起，再也不會吃那些化學品（就等於藥），把自己當成藥罐子了！我要健康一點，所以希望你們每一個人也都能健健康康的喔！
祝福大家！
行政院消費者保護委員會正式公布----可能遭受戴奧辛汙染的二十二項乳製品： ＊三多高鈣高纖脫脂奶粉 ＊三多均衡配方奶粉 ＊三多低蛋白配方奶粉 ＊菲仕蘭優酪乳
（綜合、草莓、原味、水蜜桃）＊菲仕蘭巧克飲（200ML） ＊嬰兒配方奶粉Ugan-1 ＊恩特3嬰兒奶粉 ＊歐洲保健奶粉 ＊三色貝殼巧克力系
2008年9月25日 星期四
求人不如求己
自我檢測→健寶DIY 安心護健康
毒奶粉事件橫掃全台；老百姓該如何自保？連寵物也不免！
這次爆發的毒奶粉事件，只是更證實生活中有太多的不安全因素。我們不確定哪些是安全？哪些是不安全？好像只能求天保佑！也更證實了本公司長年來戮力宣導推廣的：1~3分鐘，自我檢測、安心護健康。真的，健康靠小心，不是靠運氣。
政府機關能做的好像只能被動的等事情發生後才檢驗有沒有化學添加物或毒性？那麼多年來老百姓吃下肚子，影響健康，又該如何自處？你自己的健康你自己負責，真是無奈！俗話說：靠人不如靠自己，求人不如求自己。
三聚氰胺（Melamine）俗稱蛋白精是一種重要的有機化工產品，主要用來製作三聚氰胺樹脂。三聚氰胺毒害不止奶製品，常被奸商用作食品添加劑。人和動物長期攝取三聚氰胺，會造成生殖、泌尿系統方面的損害。其較強的黏性，可吸附形成結石的草酸、鞣酸及鈣等物質沉積於泌尿系統，形成腎、輸尿管和膀胱結石，甚至誘發膀胱癌。
檢測尿液中碳酸鈣的含量，即可知道身體內器官有否結石。檢測腎功能更能直接、快速的知道腎功能有否問題？三聚氰胺是一種白色結晶粉末，沒什麼味道，摻雜後不易被發現。但三聚氰胺微溶於水，水溶液呈鹼性，如果在牛奶中加入三聚氰胺，ＰＨ值接近八，通過檢測ＰＨ值很容易就能檢測出來。
本公司自我檢測系列產品皆經過衛生署審查，都有衛生署許可字號：
尿道結石檢測：【衛署醫器製壹字第 001871 號】
腎功能檢測：【衛署醫器製壹字第 001414 號】
酸鹼值檢測：【衛署醫器製壹字第 001873 號】
本公司檢測系列是初篩檢測，可以供一般民眾花少許的錢，就可以在家自我檢測。1~3分鐘即可知道有否問題，不必花大錢又因為等待冗長檢驗而提心吊膽。
針對本次毒奶事件，本公司本著：人飢己飢、人溺己溺的精神，特別推出上述三種檢測產品，腎功能檢測三片、尿道結石三片、酸鹼值檢測三片：總計九片。
★成本價＄799元。建議售價＄1500元。一般檢驗：腎功能微量蛋白檢測：＄600元、尿路結石＄400元、酸鹼值檢測＄200元。如果做三次檢測共計花費＄3600元。【本公司關懷全民健康，推廣期間以成本價＄799元，數量限1000組】。
【註】：市面上有廉價罐裝的尿蛋白測試紙（每支約台幣8元以內）；其可測試濃度為每100西西尿液含30毫克尿蛋白以上（幾乎接近洗腎階段）才可被偵測出來，與本品10毫克，真正初篩試紙不同。正常人每100西西尿液之尿蛋白濃度為2毫克以下，醫院一次微量蛋白測試的健保局給付為新台幣450元，而臨床上有意義腎損傷的臨床檢驗值常達10毫克以上，故只有本品才可以達到真正早期發現腎功能障礙、早期接受治療的目的！
本品操作極其簡便，只需以試紙浸入尿液一秒鐘後，馬上拿起來，等待試紙反應一分鐘後，開始比色判讀。操作1秒、判讀2秒，整個操作判讀過程只需3秒鐘，即知目前的身體健康狀況！
「小心駛得萬年船」；本公司另有多種適合在家自我初篩之各項組合試紙，歡迎蒞站參觀選購！為了自己及家人的健康，只有自己靠自己！讓我們一起為健康加油，看能否心有餘力地更為我們的下一代整治出一個真正的「健康」環境出來？
劃撥帳號：品業興實業有限公司 50000133
諮詢專線：（02）2596-1949 傳真專線：（02）2587-5770
E-mail:lungerflying@gmail.com,
E-mail:lunger_430175@yahoo.com.tw
毒奶粉事件橫掃全台；老百姓該如何自保？連寵物也不免！
這次爆發的毒奶粉事件，只是更證實生活中有太多的不安全因素。我們不確定哪些是安全？哪些是不安全？好像只能求天保佑！也更證實了本公司長年來戮力宣導推廣的：1~3分鐘，自我檢測、安心護健康。真的，健康靠小心，不是靠運氣。
政府機關能做的好像只能被動的等事情發生後才檢驗有沒有化學添加物或毒性？那麼多年來老百姓吃下肚子，影響健康，又該如何自處？你自己的健康你自己負責，真是無奈！俗話說：靠人不如靠自己，求人不如求自己。
三聚氰胺（Melamine）俗稱蛋白精是一種重要的有機化工產品，主要用來製作三聚氰胺樹脂。三聚氰胺毒害不止奶製品，常被奸商用作食品添加劑。人和動物長期攝取三聚氰胺，會造成生殖、泌尿系統方面的損害。其較強的黏性，可吸附形成結石的草酸、鞣酸及鈣等物質沉積於泌尿系統，形成腎、輸尿管和膀胱結石，甚至誘發膀胱癌。
檢測尿液中碳酸鈣的含量，即可知道身體內器官有否結石。檢測腎功能更能直接、快速的知道腎功能有否問題？三聚氰胺是一種白色結晶粉末，沒什麼味道，摻雜後不易被發現。但三聚氰胺微溶於水，水溶液呈鹼性，如果在牛奶中加入三聚氰胺，ＰＨ值接近八，通過檢測ＰＨ值很容易就能檢測出來。
本公司自我檢測系列產品皆經過衛生署審查，都有衛生署許可字號：
尿道結石檢測：【衛署醫器製壹字第 001871 號】
腎功能檢測：【衛署醫器製壹字第 001414 號】
酸鹼值檢測：【衛署醫器製壹字第 001873 號】
本公司檢測系列是初篩檢測，可以供一般民眾花少許的錢，就可以在家自我檢測。1~3分鐘即可知道有否問題，不必花大錢又因為等待冗長檢驗而提心吊膽。
針對本次毒奶事件，本公司本著：人飢己飢、人溺己溺的精神，特別推出上述三種檢測產品，腎功能檢測三片、尿道結石三片、酸鹼值檢測三片：總計九片。
★成本價＄799元。建議售價＄1500元。一般檢驗：腎功能微量蛋白檢測：＄600元、尿路結石＄400元、酸鹼值檢測＄200元。如果做三次檢測共計花費＄3600元。【本公司關懷全民健康，推廣期間以成本價＄799元，數量限1000組】。
【註】：市面上有廉價罐裝的尿蛋白測試紙（每支約台幣8元以內）；其可測試濃度為每100西西尿液含30毫克尿蛋白以上（幾乎接近洗腎階段）才可被偵測出來，與本品10毫克，真正初篩試紙不同。正常人每100西西尿液之尿蛋白濃度為2毫克以下，醫院一次微量蛋白測試的健保局給付為新台幣450元，而臨床上有意義腎損傷的臨床檢驗值常達10毫克以上，故只有本品才可以達到真正早期發現腎功能障礙、早期接受治療的目的！
本品操作極其簡便，只需以試紙浸入尿液一秒鐘後，馬上拿起來，等待試紙反應一分鐘後，開始比色判讀。操作1秒、判讀2秒，整個操作判讀過程只需3秒鐘，即知目前的身體健康狀況！
「小心駛得萬年船」；本公司另有多種適合在家自我初篩之各項組合試紙，歡迎蒞站參觀選購！為了自己及家人的健康，只有自己靠自己！讓我們一起為健康加油，看能否心有餘力地更為我們的下一代整治出一個真正的「健康」環境出來？
劃撥帳號：品業興實業有限公司 50000133
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毒！毒！毒！何時了？三聚氰胺危害不淺！
俗稱蛋白精 三聚氰胺毒害不止奶製品
三聚氰胺（Melamine）是一種重要的有機化工產品，主要用來製作三聚氰胺樹脂，雖然具有毒性，卻常被不肖中國商人用作食品添加劑，以提升食品檢測中的蛋白質含量指標。三聚氰胺毒害已不僅止於奶製品，業內人士透露，以其為主要成分的「蛋白精」，早已被添加在中國製造的各種食品與動物飼料中。
常被奸商用作食品添加劑
人和動物長期攝取三聚氰胺，會造成生殖、泌尿系統方面的損害。其較強的黏性，可吸附形成結石的草酸、鞣酸及鈣等物質沉積於泌尿系統，形成腎、輸尿管和膀胱結石，甚至誘發膀胱癌。
由於食品蛋白質含量的直接測量技術複雜，且成本較高，不適合大範圍推廣，業界目前常用一種叫做「凱氏定氮法」的方法，透過食品中的氮原子含量，間接推算蛋白質含量。換言之，食品中氮原子含量愈高，測量出的蛋白質含量就愈高。
由於三聚氰胺（含氮量六十六％）與蛋白質（平均含氮量十六％）相比，含有更高比例的氮原子，加上三聚氰胺為白色，且無特別氣味和味道，摻雜後不易被發現，所以被奸商利用，添加在食品中，以造成食品蛋白質含量較高的假象。
中國製水產飼料也遭毒害
中國業者習慣添加在奶粉或飼料中的「蛋白精」，正是生產三聚氰胺而生成的廢渣，成分中含有七十％的三聚氰胺。去年七月，中國農業部已發函禁止在任何飼料中使用「蛋白精」，但如今在中國的百度和Google等搜尋引擎上，仍能搜索到各類出售「蛋白精」的廣告。
據悉，中國華南地區的水產飼料是消化「蛋白精」的主要市場，尤其是甲魚飼料和鰻魚飼料。
三聚氰胺（Melamine）是一種重要的有機化工產品，主要用來製作三聚氰胺樹脂，雖然具有毒性，卻常被不肖中國商人用作食品添加劑，以提升食品檢測中的蛋白質含量指標。三聚氰胺毒害已不僅止於奶製品，業內人士透露，以其為主要成分的「蛋白精」，早已被添加在中國製造的各種食品與動物飼料中。
常被奸商用作食品添加劑
人和動物長期攝取三聚氰胺，會造成生殖、泌尿系統方面的損害。其較強的黏性，可吸附形成結石的草酸、鞣酸及鈣等物質沉積於泌尿系統，形成腎、輸尿管和膀胱結石，甚至誘發膀胱癌。
由於食品蛋白質含量的直接測量技術複雜，且成本較高，不適合大範圍推廣，業界目前常用一種叫做「凱氏定氮法」的方法，透過食品中的氮原子含量，間接推算蛋白質含量。換言之，食品中氮原子含量愈高，測量出的蛋白質含量就愈高。
由於三聚氰胺（含氮量六十六％）與蛋白質（平均含氮量十六％）相比，含有更高比例的氮原子，加上三聚氰胺為白色，且無特別氣味和味道，摻雜後不易被發現，所以被奸商利用，添加在食品中，以造成食品蛋白質含量較高的假象。
中國製水產飼料也遭毒害
中國業者習慣添加在奶粉或飼料中的「蛋白精」，正是生產三聚氰胺而生成的廢渣，成分中含有七十％的三聚氰胺。去年七月，中國農業部已發函禁止在任何飼料中使用「蛋白精」，但如今在中國的百度和Google等搜尋引擎上，仍能搜索到各類出售「蛋白精」的廣告。
據悉，中國華南地區的水產飼料是消化「蛋白精」的主要市場，尤其是甲魚飼料和鰻魚飼料。
2008年6月25日 星期三
小心減肥藥，要你的命！！！
減肥藥含毒品女子服後心悸
更新日期:2008/06/25 08:00 記者陳崑福屏東縣報導
「我吃念恭堂的減肥藥，3個月減了15公斤，可是常常出現心悸、睡不著覺情況」，高雄市鄭姓女子聽友人介紹，買這種品牌減肥藥，出現上述症狀。屏東縣警局刑警大隊據報送驗，發現含有氯芐雷司成分，昨天兵分六路，查獲以何盈炤為首販賣集團。
何堅不供出製造工廠，警方依毒品危害防制條例將他們分別移送高雄地檢地署偵辦，檢方向法官聲押何，擴大追查毒品來源及不法獲利。
160公分鄭女，體重90公斤，吃了「念恭堂」減肥藥，果然減重。另一名楊姓女子買來服用，減肥效果不錯，但也出現沒有食慾、精神持續亢奮、睡不著覺、躁鬱現象。
屏東縣警局刑警大隊偵二隊偵查佐黃榮輝據報，將該藥物送往台北榮總醫院等檢驗，發現含有氯芐雷司成份，這種藥物屬4級毒品，服用後會有心悸、手腳發麻無力、口渴、失眠等症狀，經人體人謝後，可以驗出安非他命成份，長期服用，會危及身體健康。
警方據報高雄地檢署檢察官李茂增指揮偵辦，昨天兵分六路，分別在台北縣市、台中市、台南縣、高雄市同步搜索，逮獲何盈炤、蔡阿綿、陳主山、陳炎山、吳麗藝、吳貴春等6人及8千多顆減肥藥。
何盈炤供稱，自93年起採直銷販賣，每盒80顆9百元價格，中盤商再轉給消費者每盒賣2千到4千元。警方人員說，目前已查出有70多名被害人，多數是小吃店小姐，她們擔心身材變形，沒有客人叫檯，賺來的錢拚命買減肥藥來吃。
更新日期:2008/06/25 08:00 記者陳崑福屏東縣報導
「我吃念恭堂的減肥藥，3個月減了15公斤，可是常常出現心悸、睡不著覺情況」，高雄市鄭姓女子聽友人介紹，買這種品牌減肥藥，出現上述症狀。屏東縣警局刑警大隊據報送驗，發現含有氯芐雷司成分，昨天兵分六路，查獲以何盈炤為首販賣集團。
何堅不供出製造工廠，警方依毒品危害防制條例將他們分別移送高雄地檢地署偵辦，檢方向法官聲押何，擴大追查毒品來源及不法獲利。
160公分鄭女，體重90公斤，吃了「念恭堂」減肥藥，果然減重。另一名楊姓女子買來服用，減肥效果不錯，但也出現沒有食慾、精神持續亢奮、睡不著覺、躁鬱現象。
屏東縣警局刑警大隊偵二隊偵查佐黃榮輝據報，將該藥物送往台北榮總醫院等檢驗，發現含有氯芐雷司成份，這種藥物屬4級毒品，服用後會有心悸、手腳發麻無力、口渴、失眠等症狀，經人體人謝後，可以驗出安非他命成份，長期服用，會危及身體健康。
警方據報高雄地檢署檢察官李茂增指揮偵辦，昨天兵分六路，分別在台北縣市、台中市、台南縣、高雄市同步搜索，逮獲何盈炤、蔡阿綿、陳主山、陳炎山、吳麗藝、吳貴春等6人及8千多顆減肥藥。
何盈炤供稱，自93年起採直銷販賣，每盒80顆9百元價格，中盤商再轉給消費者每盒賣2千到4千元。警方人員說，目前已查出有70多名被害人，多數是小吃店小姐，她們擔心身材變形，沒有客人叫檯，賺來的錢拚命買減肥藥來吃。
2008年6月23日 星期一
人體酸性----現代人百病之源
人體酸性化---現代人的「百病之源」
健康人的血液是呈弱鹼性的，pH值大概是7.35到7.45之間，一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液，但隨著體外環境污染及不正常的生活、飲食習慣，使我們的體質逐漸轉為酸性。 據一項都市人群健康調查發現，在生活水準較高的大都市裡， 80％以上的人其體液pH值經常處於較低的一端，使身體呈現不健康的酸性體質。 人體的體液偏酸的話，細胞的功能就會變弱，人體的新陳代謝就會減慢，廢物就不易排出，腎臟、肝臟的負擔就會加大。所以「酸性體質」者常會感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實、失眠、腹瀉、便秘等，到醫院檢查卻查不出什麼毛病，如不注意改善，繼續發展就會形成疾病。
日本著名醫學博士柳澤文正曾做過一個實驗： 找100位癌症病患抽血檢查，結果100位癌症患者的血液，都呈酸性。據統計，85％的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，也都是酸性體質。 因此，這些醫學專家認為：人體的酸性化是「百病之源」。
◆ 由於酸性過多而引起的病症大致分為四類 --
01. 強酸與鈣、鎂等鹼性礦物質結合為鹽類， 即固體酸性物，易導致骨質疏鬆症等疾病。
02. 強酸或酸性鹽堆積在關節或器官內引起相應炎症，易導致動脈硬化、腎結石、關節炎、痛風等疾病。
03. 酸性廢棄物堆積，使附近的毛細血管被堵，血液循環不暢，易導致糖血尿、腎炎及各種癌症。
04. 胃腸道酸性過多易引起便秘、慢性腹瀉、尿酸；胃酸過多易導致燒心、反酸、胃潰瘍等。 另外，酸性體質會影響孩子的智力。
◆ 六大原因造成現代人身體酸性化 --
01. 飲食結構不合理：專家指出，科學的飲食習慣是酸鹼食物比例為 1：3，但是現代人飲食中的主食往往是精米、白麵、雞鴨魚肉蛋，而這些都是酸性食物，據分析，這樣的飲食習慣其酸鹼比例正好相反，為 3：1。因此，長期攝入過多的酸性食物是導致人體酸性化的重要原因之一。
02. 運動、不足：在陽光下多做運動、多出汗，可幫助排除體內多餘的酸性物質。但現代人以 車 代步現象愈來愈多，運動量大大減少，長久下來便會導致酸性代謝物長期滯留體內，因而造成體質的酸性化。
03. 過重的心理負擔： 由於現代生活節奏加快，人們在日常生活、工作和感情上承擔著不同的壓力。當這種壓力得不到釋放的時候，便會對身體造成影響，從而導致體質的酸性化。
04. 不良嗜好：煙、酒等都是典型的酸性食品，毫無節制的抽煙、飲酒，極易導致人體的酸性化。
05. 生活不規律：如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等無規律生活，都會加重體質酸化。
06. 環境的嚴重污染：由於飲用水、農作物、家禽家畜魚蛋等造成嚴重污染，人們攝入這些含有害元素的飲水、食物和吸入有害空氣，其中的酸性物質也會滯留在體內，逐漸造成體質酸化。
◆ 自主「減酸」，走向健康 ... 若想擁有一個健康的體質，適度的運動和良好的飲食是不可缺少的，所以平時要多做有氧運動，鍛鍊身體，並保持良好的生活習慣和樂觀、開朗、積極的生活態度。當然，最有效的方法還是從改善自己的飲食習慣入手。簡單地說，就是透過多吃鹼性食物、少吃酸性食物，就能直接調整體內酸性環境。那些食物最能改善體內的酸性環境呢？ 海帶可以說是鹼性食物之王，多吃海帶能有效調整酸性體質。所以平時常感到勞累、疲乏、渾身酸痛的話，不妨多吃海帶。此外，人們常說喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶鹼能「中和」體內的酸性物質，也有緩解疲乏的作用。酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果，那麼平時就應儘量少吃這些食物。實在想吃時可以把它們和鹼性食物一起搭配，譬如燉肉時放些海帶，燒牛肉時加些蘿葡...等等。
★ 常見食物的酸鹼性 : ⊙ 強酸性：蛋黃、乳酪、白糖、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。 ⊙ 中酸性：火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。 ⊙ 弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、 海苔、文蛤（蜆）、章魚、泥鰍等。 ⊙ 弱鹼性：紅豆、蘿葡、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。 ⊙ 中鹼性：蘿葡乾、大豆、胡蘿葡、番茄、香蕉、橘子 、香瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。 ⊙ 強鹼性：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類。
◆ 哪些人的身體容易「發酸」 :
⊙ 熬夜一族 ..... 晚上 1：00以後不睡覺，人體的代謝作用會轉由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸，通常熬夜的人得慢性疾病的機率會比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在晚上12： 00以前睡覺，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次為限！熬夜時不要吃肉，儘量吃碳水化合物，這樣隔天才不會很累，可把傷害減至最低。
⊙ 宵夜一族 ..... 凡是晚上 8：00以後再進食就可稱作宵夜。吃宵夜隔天易疲倦、爬不起床，肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力降低，處於休息狀態，這時讓食物留在腸子裡會變酸、發酵，易產生毒素、傷害身體。
⊙ 早餐的「逃兵」 ... 一天三餐中，早餐最重要，但許多人不吃早餐，一早空著肚子，體內沒有動力，會自動使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體，如此易造成腺體亢進、體質變酸，長期下來易導致各種慢性病。
⊙ 「 精食 」一族 ... 少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，因為吃得少，又刻意選擇很精緻的食物、少吃粗糧，這類人的腸子老化得特別快，肝功能也會變差，排便是黑色的而且常會便秘。因為精緻食物缺乏纖維素，會導致腸子功能變差，甚至萎縮，你所吃的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病也開始了。
◆ 測測你的體質是否「變酸」了 ---
01. 晨起精神不佳；
02. 夜裡睡不舒服 (失眠)；
03. 整天都感到很累；
04. 工作想速戰速決，沒有持久力；
05. 情緒不穩定，容易發怒；
06. 易被蟲咬；
07. 常患皮膚病；
08. 常發燒或感冒；
09. 有高血壓、低血壓、肝病；
10. 有糖尿病、腎臟病、痛風；
11.. 經常頭疼、腿痛、肩酸、腰酸；
12. 身體肥胖；
13. 有胃病、胃潰瘍；
14. 有過敏症、便秘；
15. 有哮喘、失眠、神經衰弱；
16.. 食欲不振；
17. 牙齦易出血；
18. 傷口易化濃；
19. 喜歡喝(碳酸) 飲料；
20. 喜歡吃肉食、油膩食物；
21. 喜歡喝酒；
22. 喜歡吃甜食；
23. 喜歡吸煙。
研究人員發現，人在 25歲時，身體血液就開始酸化，如果你過了30歲，並出現上述 6?8 種情況，那你的酸性體質已有相當程度，怎麼辦？！儘快採取「減酸」措施吧！
健康人的血液是呈弱鹼性的，pH值大概是7.35到7.45之間，一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液，但隨著體外環境污染及不正常的生活、飲食習慣，使我們的體質逐漸轉為酸性。 據一項都市人群健康調查發現，在生活水準較高的大都市裡， 80％以上的人其體液pH值經常處於較低的一端，使身體呈現不健康的酸性體質。 人體的體液偏酸的話，細胞的功能就會變弱，人體的新陳代謝就會減慢，廢物就不易排出，腎臟、肝臟的負擔就會加大。所以「酸性體質」者常會感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實、失眠、腹瀉、便秘等，到醫院檢查卻查不出什麼毛病，如不注意改善，繼續發展就會形成疾病。
日本著名醫學博士柳澤文正曾做過一個實驗： 找100位癌症病患抽血檢查，結果100位癌症患者的血液，都呈酸性。據統計，85％的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，也都是酸性體質。 因此，這些醫學專家認為：人體的酸性化是「百病之源」。
◆ 由於酸性過多而引起的病症大致分為四類 --
01. 強酸與鈣、鎂等鹼性礦物質結合為鹽類， 即固體酸性物，易導致骨質疏鬆症等疾病。
02. 強酸或酸性鹽堆積在關節或器官內引起相應炎症，易導致動脈硬化、腎結石、關節炎、痛風等疾病。
03. 酸性廢棄物堆積，使附近的毛細血管被堵，血液循環不暢，易導致糖血尿、腎炎及各種癌症。
04. 胃腸道酸性過多易引起便秘、慢性腹瀉、尿酸；胃酸過多易導致燒心、反酸、胃潰瘍等。 另外，酸性體質會影響孩子的智力。
◆ 六大原因造成現代人身體酸性化 --
01. 飲食結構不合理：專家指出，科學的飲食習慣是酸鹼食物比例為 1：3，但是現代人飲食中的主食往往是精米、白麵、雞鴨魚肉蛋，而這些都是酸性食物，據分析，這樣的飲食習慣其酸鹼比例正好相反，為 3：1。因此，長期攝入過多的酸性食物是導致人體酸性化的重要原因之一。
02. 運動、不足：在陽光下多做運動、多出汗，可幫助排除體內多餘的酸性物質。但現代人以 車 代步現象愈來愈多，運動量大大減少，長久下來便會導致酸性代謝物長期滯留體內，因而造成體質的酸性化。
03. 過重的心理負擔： 由於現代生活節奏加快，人們在日常生活、工作和感情上承擔著不同的壓力。當這種壓力得不到釋放的時候，便會對身體造成影響，從而導致體質的酸性化。
04. 不良嗜好：煙、酒等都是典型的酸性食品，毫無節制的抽煙、飲酒，極易導致人體的酸性化。
05. 生活不規律：如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等無規律生活，都會加重體質酸化。
06. 環境的嚴重污染：由於飲用水、農作物、家禽家畜魚蛋等造成嚴重污染，人們攝入這些含有害元素的飲水、食物和吸入有害空氣，其中的酸性物質也會滯留在體內，逐漸造成體質酸化。
◆ 自主「減酸」，走向健康 ... 若想擁有一個健康的體質，適度的運動和良好的飲食是不可缺少的，所以平時要多做有氧運動，鍛鍊身體，並保持良好的生活習慣和樂觀、開朗、積極的生活態度。當然，最有效的方法還是從改善自己的飲食習慣入手。簡單地說，就是透過多吃鹼性食物、少吃酸性食物，就能直接調整體內酸性環境。那些食物最能改善體內的酸性環境呢？ 海帶可以說是鹼性食物之王，多吃海帶能有效調整酸性體質。所以平時常感到勞累、疲乏、渾身酸痛的話，不妨多吃海帶。此外，人們常說喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶鹼能「中和」體內的酸性物質，也有緩解疲乏的作用。酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果，那麼平時就應儘量少吃這些食物。實在想吃時可以把它們和鹼性食物一起搭配，譬如燉肉時放些海帶，燒牛肉時加些蘿葡...等等。
★ 常見食物的酸鹼性 : ⊙ 強酸性：蛋黃、乳酪、白糖、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。 ⊙ 中酸性：火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。 ⊙ 弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、 海苔、文蛤（蜆）、章魚、泥鰍等。 ⊙ 弱鹼性：紅豆、蘿葡、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。 ⊙ 中鹼性：蘿葡乾、大豆、胡蘿葡、番茄、香蕉、橘子 、香瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。 ⊙ 強鹼性：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類。
◆ 哪些人的身體容易「發酸」 :
⊙ 熬夜一族 ..... 晚上 1：00以後不睡覺，人體的代謝作用會轉由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸，通常熬夜的人得慢性疾病的機率會比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在晚上12： 00以前睡覺，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次為限！熬夜時不要吃肉，儘量吃碳水化合物，這樣隔天才不會很累，可把傷害減至最低。
⊙ 宵夜一族 ..... 凡是晚上 8：00以後再進食就可稱作宵夜。吃宵夜隔天易疲倦、爬不起床，肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力降低，處於休息狀態，這時讓食物留在腸子裡會變酸、發酵，易產生毒素、傷害身體。
⊙ 早餐的「逃兵」 ... 一天三餐中，早餐最重要，但許多人不吃早餐，一早空著肚子，體內沒有動力，會自動使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體，如此易造成腺體亢進、體質變酸，長期下來易導致各種慢性病。
⊙ 「 精食 」一族 ... 少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，因為吃得少，又刻意選擇很精緻的食物、少吃粗糧，這類人的腸子老化得特別快，肝功能也會變差，排便是黑色的而且常會便秘。因為精緻食物缺乏纖維素，會導致腸子功能變差，甚至萎縮，你所吃的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病也開始了。
◆ 測測你的體質是否「變酸」了 ---
01. 晨起精神不佳；
02. 夜裡睡不舒服 (失眠)；
03. 整天都感到很累；
04. 工作想速戰速決，沒有持久力；
05. 情緒不穩定，容易發怒；
06. 易被蟲咬；
07. 常患皮膚病；
08. 常發燒或感冒；
09. 有高血壓、低血壓、肝病；
10. 有糖尿病、腎臟病、痛風；
11.. 經常頭疼、腿痛、肩酸、腰酸；
12. 身體肥胖；
13. 有胃病、胃潰瘍；
14. 有過敏症、便秘；
15. 有哮喘、失眠、神經衰弱；
16.. 食欲不振；
17. 牙齦易出血；
18. 傷口易化濃；
19. 喜歡喝(碳酸) 飲料；
20. 喜歡吃肉食、油膩食物；
21. 喜歡喝酒；
22. 喜歡吃甜食；
23. 喜歡吸煙。
研究人員發現，人在 25歲時，身體血液就開始酸化，如果你過了30歲，並出現上述 6?8 種情況，那你的酸性體質已有相當程度，怎麼辦？！儘快採取「減酸」措施吧！
2008年6月13日 星期五
孕婦飲用水中餘氯過高，新生兒容易有心、腦缺陷
"環境健康期刊"最近發表一篇研究報告；由"中國醫藥大學"副教授 黃彬芳、"成功大學"教授 郭浩然、英國"伯明罕"大學教授 賈柯拉，共同合作的研究報告。
報告中指出：他們以2001年至2003年之間，台灣近四十萬名新生而為研究對象，以每公升自來水中的三鹵甲烷低於5微克，與高於20微克的地區做資料分析比對，發現後者地區的新生兒心臟出現破洞的機率，較前者高出八成。顎裂的發生率高出五成，無腦症增加將近一倍。
"三鹵甲烷"是氯與水中有機化合物經化學反應後產生的物質。我們生活的環境裡，飲用水、洗澡水、游泳池水、煮沸水產生的水蒸氣，都含有"三鹵甲烷"。這可經由飲用或浸泡時經由皮膚進入體內，如果是孕婦，恐怕就會影響胎兒的正常發展，台灣水質氯含量與英國差不多。
對此報告，成大醫院職業醫學科醫師"吳政龍"表示；"三鹵甲烷"在動物的實驗證實會致癌。而且有報告指出會導致：死胎、流產等，利用"薄膜、逆滲透濾水器"，無法過濾"三鹵甲烷"。最好的方法是把水煮沸後，打開蓋子再煮3~5分鐘，這時"三鹵甲烷"可揮發掉80%。如果家中用飲水機煮水時，沸騰後打開蓋子，按下再沸騰強制重煮。
環保署毒管處處長袁紹英說：我國和國際定定的三鹵甲烷終生暴露量為80ppb（約十億分之一）也就是說：每天喝兩公升的飲用水，也不至於因飲水而罹患癌症。但是在大雨或颱風過後，自來水中可能會添加較多的氯，這時煮水一定要沸騰後，再強迫沸騰3~5分鐘。另外煮水時記得打開抽風機，避免吸入水蒸氣，因為三鹵甲烷會隨者水蒸氣散發。
報告中指出：他們以2001年至2003年之間，台灣近四十萬名新生而為研究對象，以每公升自來水中的三鹵甲烷低於5微克，與高於20微克的地區做資料分析比對，發現後者地區的新生兒心臟出現破洞的機率，較前者高出八成。顎裂的發生率高出五成，無腦症增加將近一倍。
"三鹵甲烷"是氯與水中有機化合物經化學反應後產生的物質。我們生活的環境裡，飲用水、洗澡水、游泳池水、煮沸水產生的水蒸氣，都含有"三鹵甲烷"。這可經由飲用或浸泡時經由皮膚進入體內，如果是孕婦，恐怕就會影響胎兒的正常發展，台灣水質氯含量與英國差不多。
對此報告，成大醫院職業醫學科醫師"吳政龍"表示；"三鹵甲烷"在動物的實驗證實會致癌。而且有報告指出會導致：死胎、流產等，利用"薄膜、逆滲透濾水器"，無法過濾"三鹵甲烷"。最好的方法是把水煮沸後，打開蓋子再煮3~5分鐘，這時"三鹵甲烷"可揮發掉80%。如果家中用飲水機煮水時，沸騰後打開蓋子，按下再沸騰強制重煮。
環保署毒管處處長袁紹英說：我國和國際定定的三鹵甲烷終生暴露量為80ppb（約十億分之一）也就是說：每天喝兩公升的飲用水，也不至於因飲水而罹患癌症。但是在大雨或颱風過後，自來水中可能會添加較多的氯，這時煮水一定要沸騰後，再強迫沸騰3~5分鐘。另外煮水時記得打開抽風機，避免吸入水蒸氣，因為三鹵甲烷會隨者水蒸氣散發。
2008年6月3日 星期二
注意骨質疏鬆症
骨質疏鬆症會遺傳！
【記者萬博超／台北報導】
骨質疏鬆惡化經常無聲無息，醫師呼籲及早預防。中華民國骨質疏鬆症學會理事長蔡克嵩醫師表示，骨質疏鬆耗費的家庭及社會成本，一年至少達百億！目前最有效的預防方法就是及早檢查，注意營養素（如鈣質、維生素D）的攝取、適度曬太陽及適量運動習慣；而65歲以上婦女則重預防及治療，如有需要，應依照醫師指示服用骨鬆治療藥物。
蔡克嵩醫師指出，由於骨鬆患者不會有立即的不適感，患者常罹患嚴重骨質疏鬆症而不自知，在骨科門診經驗中，發生大腿骨骨折的人，約有九成沒有測過骨質密度，且通常為不明究理之非外力性骨折後才發現自己骨質已嚴重流失，延誤預防的黃金時期，往往就衍生出更困難的後續照護及治療。
蔡克嵩醫師並表示，以最常見的大腿骨骨折為例，一年約有15,000名大腿骨骨折患者，開刀住院費用約10萬，出院後的照護及間接成本一年約需100萬，等於一個家庭一年就要花費110萬照顧一名大腿骨骨折患者，15,000人的費用即高達165億元，約似健保總額3000億的1/20，而這個數據還不包括脊椎骨骨折及其他併發症所需的醫療成本。
蔡克嵩醫師建議，若以年紀區分，50-65歲停經婦女首重預防，除了定期進行檢測外，還要注意營養素（如鈣質、維生素D）的攝取、多曬太陽及適量運動習慣：65歲以上婦女則重預防及治療，如有需要，應依照醫師指示服用骨鬆治療藥物，同時更要避免外力以免發生骨折；而家中30-50歲的子女們則應該扮演提醒的重要角色，讓媽媽擁有健康骨質。
蔡克嵩醫師表示，遺傳是骨質疏鬆症重要因子之一，尤其是來自母系的遺傳基因。醫師以親身經驗表示，「自己的父母親骨質都很健康，家中七個姐妹也都沒有骨鬆問題，但是內人卻是骨鬆遺傳家族的例子，太太的外婆是骨鬆性大腿骨骨折的患者，太太的媽媽也曾經因為抬桌子發生骨折，所以太太罹患骨質疏鬆症的危險率就比常人高。在遺傳基因無法改變的情形下，唯有接受骨質密度檢測，才能早期預防、正確治療。
對於兩種常見的儀器如吸光式儀器檢查與超音波儀器篩檢，蔡克嵩醫師解釋，「民眾應該了解要檢測結果上數據所代表的意義，簡單而言，檢測結果通常以T值為單位，在正式的吸光式儀器檢查中，一個T值單位約正常年輕人骨質密度數字平均的為13％，依國際公定標準而定，若T值高於-1，表示您的骨質密度正常；若T值介於-1與-2.5間，表示骨質有開始流失的症狀，應開始預防措施；若T值小於-2.5則表示您已是骨質疏鬆症患者，骨鬆風險很大，應立即接受治療；至於超音波儀器篩檢結果很有參考價值，但其判讀法目前尚無定論。
【記者萬博超／台北報導】
骨質疏鬆惡化經常無聲無息，醫師呼籲及早預防。中華民國骨質疏鬆症學會理事長蔡克嵩醫師表示，骨質疏鬆耗費的家庭及社會成本，一年至少達百億！目前最有效的預防方法就是及早檢查，注意營養素（如鈣質、維生素D）的攝取、適度曬太陽及適量運動習慣；而65歲以上婦女則重預防及治療，如有需要，應依照醫師指示服用骨鬆治療藥物。
蔡克嵩醫師指出，由於骨鬆患者不會有立即的不適感，患者常罹患嚴重骨質疏鬆症而不自知，在骨科門診經驗中，發生大腿骨骨折的人，約有九成沒有測過骨質密度，且通常為不明究理之非外力性骨折後才發現自己骨質已嚴重流失，延誤預防的黃金時期，往往就衍生出更困難的後續照護及治療。
蔡克嵩醫師並表示，以最常見的大腿骨骨折為例，一年約有15,000名大腿骨骨折患者，開刀住院費用約10萬，出院後的照護及間接成本一年約需100萬，等於一個家庭一年就要花費110萬照顧一名大腿骨骨折患者，15,000人的費用即高達165億元，約似健保總額3000億的1/20，而這個數據還不包括脊椎骨骨折及其他併發症所需的醫療成本。
蔡克嵩醫師建議，若以年紀區分，50-65歲停經婦女首重預防，除了定期進行檢測外，還要注意營養素（如鈣質、維生素D）的攝取、多曬太陽及適量運動習慣：65歲以上婦女則重預防及治療，如有需要，應依照醫師指示服用骨鬆治療藥物，同時更要避免外力以免發生骨折；而家中30-50歲的子女們則應該扮演提醒的重要角色，讓媽媽擁有健康骨質。
蔡克嵩醫師表示，遺傳是骨質疏鬆症重要因子之一，尤其是來自母系的遺傳基因。醫師以親身經驗表示，「自己的父母親骨質都很健康，家中七個姐妹也都沒有骨鬆問題，但是內人卻是骨鬆遺傳家族的例子，太太的外婆是骨鬆性大腿骨骨折的患者，太太的媽媽也曾經因為抬桌子發生骨折，所以太太罹患骨質疏鬆症的危險率就比常人高。在遺傳基因無法改變的情形下，唯有接受骨質密度檢測，才能早期預防、正確治療。
對於兩種常見的儀器如吸光式儀器檢查與超音波儀器篩檢，蔡克嵩醫師解釋，「民眾應該了解要檢測結果上數據所代表的意義，簡單而言，檢測結果通常以T值為單位，在正式的吸光式儀器檢查中，一個T值單位約正常年輕人骨質密度數字平均的為13％，依國際公定標準而定，若T值高於-1，表示您的骨質密度正常；若T值介於-1與-2.5間，表示骨質有開始流失的症狀，應開始預防措施；若T值小於-2.5則表示您已是骨質疏鬆症患者，骨鬆風險很大，應立即接受治療；至於超音波儀器篩檢結果很有參考價值，但其判讀法目前尚無定論。
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